En otoño todavía nos apetece una ensalada, me han regalado una escarola , he decidido hacer una ensalada con ella.
ingredientes.
escarola, bacalao desalado, pimiento rojo asado , sal aceite y un poco de vinagre.
procedimiento . lavar la escarola, cortar los pimientos a tiras una vez asados , batir la sal , el aceite y el vinagre , cortar el bacalao a tiras.
presentación :
se coloca la escarola , se pone encima el pimiento asado , y el bacalao, se vierte por encima la vinagreta ¡delicioso!
martes, 20 de octubre de 2009
cocina de pueblo
La cocina de pueblo hace referencia a las recetas de cocina que nuestras madres y abuelas preparaban con tanto esmero para toda su familia .
eran recetas hechas con amor , se utilizaban los productos de temporada ,por lo tanto era una cocina distinta para cada época del año.
eran recetas hechas con amor , se utilizaban los productos de temporada ,por lo tanto era una cocina distinta para cada época del año.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)